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  • 玛歌，Chateau Pouget, 2009

  • Pouget, 玛歌，2009
  • tomcats  评论: Pouget, 玛歌，2009

    再想买一瓶时，已缺货了！ Park 94--96 points ------------------------------------------------------------------------------- 这是一瓶让我开瓶闻到浓浓肉汤味（白水浓汤肉）的红酒。 酒色深红， 黑加仑与黑莓口感，酒体浓…...(详细)

    2012/8/22 1:51:16  |  (回应)

    • 浏览数:7536

  • 牛顿酒庄 2008 无过滤 Chardonnay

  • 牛顿酒庄无过滤 Chardonnay
  • tomcats  评论: 牛顿酒庄无过滤 Chardonnay

    虽然是无过滤，酒色却是晶莹剔透，没有一丝的浑浊。也许是因为无过滤，开瓶就弥漫宜人的酵母香。像老北京手工馒头的酵母，也像上海早餐烧饼的酵头，但比酵头的酸味淡，多出的是烧饼涂了蜂蜜入炉后酵头与烤糖的混和香味。醒酒20分钟，酵母…...(详细)

    2012/7/9 13:33:04  |  (回应)

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  • 意大利 Valdicava 2004

  • 意大利 Valdicava2004
  • tomcats  评论: 意大利 Valdicava2004

    诱人的花香 （玫瑰; 紫罗兰 香草 ） 把我的鼻子一寸寸牵向酒杯。 玫瑰，紫罗兰花香一寸寸淡出， 香草一寸寸增强。 当鼻子半潜酒杯， 花香，香草味闪或， 跳跃出淡淡的肉香。 ; 这是帕克常说的多层次香味吗 (Layers of Aroma)?香…...(详细)

    2012/7/2 13:55:18  |  (回应)

    • 浏览数:8402

  • 栀子花手链的清香

  • 宝马庄园（帕玛古堡干红）2005
  • 阿宝  评论: 宝马庄园（帕玛古堡干红）2005

    ;;;; 47%的赤霞珠和等量的梅洛造就了单宁的细腻与柔韧兼而有之，酸度不突出，与之搭配刚好；然而最大的妙处还是在香气上，栀子花、茉莉花，半话李味交替出现，黑醋栗、奶油和少量矿物土味倒是在后段出现，余韵悠远，留在口腔里有满满的精…...(详细)

    2012/4/16 23:56:45  |  (回应)

    • 浏览数:7394

  • 浓郁醇厚，细腻柔美的chateau Margaux 1994

  • 玛歌1993
  • 阿宝  评论: 玛歌1993

    ;;; 一开瓶就有栀子花香，直接入杯醒酒，深不见底的红宝石色边缘呈现淡淡的砖红色；凝重丰厚的酒体，黑莓和李子果味很浓郁，伴随着淡淡的栀子花香; 两小时后入口感觉酸度很高和单宁有力而幼细，平衡得很有骨架和深度,但是还没完全打开；…...(详细)

    2012/2/20 18:05:49  |  (回应)

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  • Chateau Latour 1989

  • 拉图1989
  • 阿宝  评论: 拉图1989

    ;;;; 晚上6点半就开瓶入Decanter醒酒，一开始感觉青椒味很重，10点半时倒入杯中呈深不见底的;暗红色VS边缘的石榴红色，绝对的Full body酒体; 矿石和泥土的气息，黑醋栗、黑莓的果味伴随着香草味，浓郁而强烈；入口单宁富足且紧致，酸度中…...(详细)

    2011/12/19 10:14:38  |  (回应)

    • 浏览数:7262

  • 很有力度

  • 小拉图（拉图副牌）2001
  • 阿宝  评论: 小拉图（拉图副牌）2001

    ;; 深暗红色VS边缘的石榴红色，绝对的Full body; 砾石和泥土的气息，黑醋栗、黑莓的果味伴随着香草味，浓郁而强烈；入口单宁富足且紧致，酸度中等偏上，回味中长略带有咖啡香。...(详细)

    2011/10/23 22:25:00  |  (回应)

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  • 绝对有二级庄水平

  • 拉菲副牌（小拉菲）2004
  • 阿宝  评论: 拉菲副牌（小拉菲）2004

    ;;; 醒酒近两小时后呈深红宝石色中度偏丰满酒体，黑醋栗、橡木、烟草的气息很明显；入口感觉酸度、单宁、酒体都是中等偏上，酒精度很内敛，黑莓的果味伴随着皮革和雪茄烟叶的气息；回味中长略有含铁矿物味，绝对有二级庄的水平。...(详细)

    2011/10/23 21:50:26  |  (回应)

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  • 表现很出色的五级庄

  • 拉高斯庄园 2005
  • 阿宝  评论: 拉高斯庄园 2005

    ;;;;; 瓶中醒酒一个半小时后即倒入杯中，深红色的中度酒体，黑醋栗、香草、黑色浆果的气息很明显；丹宁、酸度、酒精度都是中等偏上，口感很细腻而圆润，黒莓、黑樱桃的果味伴随着些许奶油香草味；回味中长略带些甘草味。...(详细)

    2011/9/7 17:04:17  |  (回应)

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  • 8个小时才醒的一级庄

  • 拉图1995
  • 阿宝  评论: 拉图1995

    ;;; ;; 上午11点就小心翼翼地开瓶,闻到是浓郁的皮毛味,放在凉爽处瓶醒了近三个小时, 皮革味很淡了, 些许香草味取而代之. ;;;; ;下午5点时倒入杯中呈声不见底的;暗红色VS边缘的黄褐色，绝对的Full body; 砾石和泥土的气息，黑醋栗、黑莓…...(详细)

    2011/9/6 16:41:57  |  (回应)

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