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  • 美食记第一季——记录自己的葡萄酒鉴赏历程
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  • Barou Saint-Joseph 2013

  • Barou Saint-Joseph 2013
  • 杯酒人生  评论: Barou Saint-Joseph 2013

    Barou Saint-Joseph 2013,又一支香气四溢的酒,优雅的花香中透出一丝甜美的桶味,充满果味,单宁也细腻。纽约时报称其为“Excellent”,北隆著名专家Livingston Learmouth称其为“认真酿造的,纯净的果味,自然优雅的酒”。...(详细)

    2015/12/26 16:52:31  |  (回应)

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  • 帕克 98 分的 2009 靓次伯

  • 靓次伯2009 Chateau Lynch Bages 2009
  • tomcats  评论: 靓次伯2009 Chateau Lynch Bages 2009

    帕克 98 分,誉为自2000年来最好的靓茨伯。让你口津横生的多汁多味,入口是蓝莓,黑莓和黑加仑口味。口中回转的是无花果,葡萄干和坚果蛋糕。单宁强,有嚼劲。回味有雪松,烤香草和烤木炭。2009年的多酚以及酒精(近13.5%)较高,醇香明…...(详细)

    2013/9/9 13:41:17  |  (回应)

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  • 法式的西班牙风

  • 克摩卡多 2008
  • sisking  评论: 克摩卡多 2008

    作为gratallops的典型风格,rene barbier采用了大比例的老藤歌海娜,同时凸显了他作为隆河大家的功力,500升的橡木桶发酵,以小量分批酿造葡萄酒,然后做最后的调配,并且以老式的垂直压榨机进行更加温柔的压榨。其中Syrah具有更加细瘦的…...(详细)

    2013/7/19 2:30:21  |  (回应)

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  • 出自名家的霞多丽

  • Chateau Montelena Chardonnay 2009
  • tomcats  评论: Chateau Montelena Chardonnay 2009

    Chateau Montelena的霞多丽,曾代表美国纳帕在1976年打遍法国勃艮地众多高手,夺得盲品第一名。;2009 的;Chateau Montelena的霞多丽,清脆的绿苹果,柠檬, 香草,略显年轻, 口感稍单薄。;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;…...(详细)

    2013/5/5 12:12:27  |  (回应)

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  • 啸鹰1994: 浓烈的美国风

  • 1994 Screaming Eagle
  • tomcats  评论: 1994 Screaming Eagle

    这只酒是新年酒会的期盼, 也是新年酒会的高潮。;深紫红色,浓稠的看相。;开瓶即有浓郁的果香,还有轻淡的桉木,烟熏的橡木。;醒酒一小时。;浓郁的果香愈加浓郁,并透出甜甜风韵,忒个浓烈的美国风。;黑莓 蓝莓;甘草;李子。。。你能想到…...(详细)

    2013/2/15 14:17:08  |  (回应)

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