牛顿酒庄无过滤 Chardonnay 2008 Newton "Unfiltered" Napa Valley Chardonnay
类型:
白葡萄酒
市场价格: N/A
酒庄: Newton Vineyard
国家: 美国
市场价格: N/A
酒庄: Newton Vineyard
国家: 美国
产区:
加利福尼亚州 加州，纳柏谷
年份: 2008
葡萄品种: 霞多丽
容量: 750毫升
酒精度: 15%
年份: 2008
葡萄品种: 霞多丽
容量: 750毫升
酒精度: 15%
牛顿酒庄无过滤 Chardonnay 在华人社区名噪一时，是因为她被白宫用于欢迎中国国家副主席习近平访问美国的国宴午餐主酒。但在美欧牛顿酒庄早已名闻遐迩，具因为她的无过滤葡萄酒，其中最具代表性的就是 2008 Newton "Unfiltered" Napa Valley Chardonnay ，93 份WS.
牛顿酒庄无过滤 Chardonnay的评论
我来评论这瓶酒
-
再评：牛顿2008无过滤 Chardonnay, "Dangerously tasty!"
-
-
tomcats
开瓶一小时，再略冰镇，惊喜的变化发生了。
(0回应)
偏酸的味觉褪化了。
酵香与烤糖香得以保持，
并在酸味褪化时得以加强。
冰镇让酵香与青水果的果香更加鲜明，清脆。
也许这里有无过滤的功劳。
感觉上以往喝冰镇Chardonnay
没有这种一是一，二是二的清爽。
冰镇也让酸味...
2012/7/11
-
牛顿酒庄 2008 无过滤 Chardonnay
-
-
tomcats
虽然是无过滤，酒色却是晶莹剔透，没有一丝的浑浊。
(0回应)
也许是因为无过滤，开瓶就弥漫宜人的酵母香。
像老北京手工馒头的酵母，也像上海早餐烧饼的酵头，
但比酵头的酸味淡，多出的是烧饼涂了蜂蜜入炉后酵头与烤糖的...
2012/7/9