搜索酒评:[标签]覆盆子（共21篇酒评）

美食记第一季——记录自己的葡萄酒鉴赏历程

输入关键字查找酒评

更多

排序方式：

Domaine Henri de Villamomt Grands Echezeaux Grand Cru2008
阿宝评论: HDV酒庄大艾雪索

相比2010，除了草莓和樱桃的红色果味, 紫罗兰花香外,更多了几分蔓越莓的回味和悠悠檀香,酸度和单宁依然平衡, 口感柔顺细腻而丝滑, 酒体结构更优雅，余味有很长的胭脂粉香。...(详细)
2013/10/22 15:06:08 | (回应)

浏览数:10542

澳大利亚冷凉地区靠海的黑皮诺
sisking 评论: Joseph Chromy Tasmania Pinot Noir 2010

颜色已经是接近砖红色，气味有不很奔放的樱桃、覆盆子同时又有比较明显的皮革、香料和红茶味道。还是比较成熟。明显是冷凉地区，但温差并不大，因为酸度尚可，口感比较集中，单宁依然很明显且比较细腻，收口有一点干花的感觉。...(详细)
2013/7/19 1:36:06 | (回应)

浏览数:6479

帕克99分的2006哥伦比亚Quilceda赤霞珠
tomcats 评论: Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2006

哥伦比亚谷2006 Quilceda赤霞珠，无疑是Quilceda酒庄的又一杰作，荣获罗伯特·帕克99分，和葡萄酒爱好者98分;;;;;葡萄酒呈深紫红色，刚刚开瓶似乎略有似醒又睡，没有绽放。但甜甜的檀香已是十分明显。;醒个30分钟。一阵阵的成熟红果的香…...(详细)
2013/5/19 13:36:02 | (回应)

浏览数:8483

Chambolle-Musigny Les Baudes2009--1er Cru (Domaine Henri De Villamont)
阿宝评论: 香波-慕思妮村宝德一级葡萄园2009

;;;;;;; 2009年份的葡萄成熟度很高，中度酒体呈艳丽的紫红色，浓郁草莓和樱桃果香伴随飘逸的紫罗兰花香，集中体现了丰腴多汁的口感, 细腻的单宁和活跃的酸度伴随着淡淡的檀香气息形成了近乎完美的酒体结构。...(详细)
2013/4/8 8:52:20 | (回应)

浏览数:

评论2010 碧拉庄园
tomcats 评论: 2010 碧拉庄园

有五分象罗纳河的矿物与红尘，有三分象波亚克丰裕的香气，多变的单宁，有两分西班牙Borsao 西拉的风韵.帕克92--94 分，十分的好价钱。...(详细)
2012/8/29 12:45:28 | (回应)

浏览数:8804

卓绝不凡的双重奏法兰西金钟酒庄
阿宝评论: 法兰西金钟干红葡萄酒2007

法兰西金钟酒庄(Chateau De Francs)位于法国波尔多的弗朗坡产区(Cates de Francs)，上世纪八十年代中期由著名的圣爱米隆产区一级A等酒庄——白马庄庄主Hebrard家族和圣爱米隆产区一级B等酒庄——金钟庄庄主Hubert de Bouard家族联合收购…...(详细)
2012/2/7 11:10:49 | (回应)

浏览数:6756

好喝的南非酒
杯酒人生评论: 沃悦客酒庄三位开普敦仕女红葡萄酒2009

赤霞珠、梅洛、西拉和Pinotage四种葡萄混酿，深红色，果香浓厚，口感饱满，回味香甜。不足之处单宁有些粗。...(详细)
2011/12/25 21:45:10 | (回应)

浏览数:6427

几个Grand Cru的Young Vine 混酿
阿宝评论: Domaine de la Romanée-Conti 罗曼尼.康帝 Vosne-Romanée 1er Cru Cuvée Duvault-Blochet 2006

;;;;; ;Decanter醒酒一个小时后呈现暗红澄亮的中度酒体，樱桃，紫罗兰，草本的复合香气；一入口感觉酸度中偏上，单宁中等，很浓郁的紫罗兰花香伴随着草本和些许矿物味；草莓、樱桃的回味非常悠长，花香萦绕。 ; ;;;;; 再过一个多小时…...(详细)
2011/9/7 21:40:16 | (回应)

浏览数:7873

高性价比
williamricky 评论: 奔富酒园BIN389加本力设拉子干红葡萄酒 2006

在顺德一高端酒楼与肖总和他的朋友喝的，售价680元，因时间仓促只醒了10来分钟，确实体现出奔富的水准。国内多数酒窖卖700元左右，也请各位推荐同价位的酒。...(详细)
2011/8/8 23:29:25 | (回应)

浏览数:7430

很另类的Syrah
阿宝评论: Babich Syrah Winemaker's Reserve Gimblett Road Vineyard 2008

;;;; 作为新西兰最古老的Babich酒庄，这款霍克湾的Gimblett Road vineyard的Syrah很另类，开瓶半个多小时呈殷红的中度酒体，蔷薇花、口香糖、樱桃的果味让人感觉这是一支BeauJeaus Crus Village, 随着时间的推移，逐渐呈现出胡椒、薄荷、…...(详细)
2011/7/28 22:40:32 | (回应)

浏览数:6174

Clos Vougeot 也就那样
阿宝评论: Domaine Francois Lamarche Clos Vougeot 2004

;;;;; Domaine Francois Lamarche酒庄除了独家拥有大名鼎鼎的1.65公顷La Grande Rue袖珍园之外，还有部分Clos de Vougeot的酒。 ; ;;;; Decanter醒酒2个多小时后，宝石红的中度酒体，有草莓、樱桃的果味和些许皮革味；入口很柔顺酸度…...(详细)
2011/6/7 15:21:40 | (回应)

浏览数:7958

Leoville Poyferre家族酿造的Malbec
杯酒人生评论: 乐夫普勒.安第斯至尊马尔贝干红2005

100% Malbec, 100%法国桶, 波尔多酿造Technique。香气优雅，稍许Vanilla味；单宁细致，酸度中，平衡不错，有股浓重的黑巧克力味，回味中长。盲品的话，很难猜出是阿根廷的Malbec。此酒刚进中国，还不知道零售价，价格合适的话，值得推荐…...(详细)
2011/6/1 15:39:26 | (回应)

浏览数:

刚中带柔
阿宝评论: Maison Albert Bichot Vosne-Romanée 2005

;;;;;据说Maison Albert Bichot的酒总体水平很不错，喝过几支不同酒商的Vosne;;Romanee村级酒，感觉还是这支Albert Bichot Vosne Romanee2005 刚中带柔，比较平衡。 ;;;; 开瓶半小时后是红宝石色的中度酒体，红色浆果，西梅，矿物味比较…...(详细)
2011/5/17 18:09:23 | (回应)

浏览数:7194

性价比蛮高的波玛一级田
土猫评论: Francois Martenot Pommard 1er Cru Les Arvelets

福曼酒庄（Francois Martenot）起源于十九世纪，酒庄产业由最初位于黄金坡伯恩丘的10公顷优质葡萄园拓展至勃艮第的大部分产区。波玛产区位于勃艮第黄金坡伯恩丘，产区320公顷葡萄园只种植黑品诺，其中有115公顷属于27个一级葡萄园，最著…...(详细)
2011/4/5 16:47:43 | (回应)

浏览数:9672

非常超值的Saint Emilion GCC
阿宝评论: Château Bellefont-Belcier 2005

这支Bellefont-belcier 2005得了RP94和WS93，2006年，刚从GC升级到GCC级别。酒的层次感和平衡度非常好，口感柔顺异常，大家在盲品时都以为这是Beau-Sejour Becot 2004（Saint Emilion GCC Premier B），真是太超般了。深红色的中度偏厚酒…...(详细)
2011/3/8 14:21:29 | (回应)

浏览数:

中规中矩的旧世界
东风小猪评论: 啦伴达瑞德多德麦奥红葡萄酒

Ribera ;del Duero 不缺好酒，可价格和品质都惹人爱的酒却不多。Vega-Sicilia是很棒，可动辄几千的价格，可不是我们能经常消费的起的。Arzuaga就是Vega的邻居，可以说是共享一份terrior和climate。所以他们的酒，也带有点典型的Ribera的…...(详细)
2010/8/31 18:02:26 | (回应)

浏览数:7011

好喝的
天使兔评论: THE Terrace Heights Estate Pinot Noir 2007

少爷家的当家花旦。还年轻的时候参加过THE的垂直，喝过他们家传说中最好的03年了，香气丰富啊，好久没喝了，改天搞一瓶 ;...(详细)
2010/7/9 16:37:20 | (回应)

浏览数:6741

有点单调的安茹红
wangtiantian 评论: 季嘉德酒庄安茹红

呈现出宝石红色，总体来说，单宁柔和、果香浓郁(覆盆子的香味)，但是没有感受出来有很强烈的花香味。刚喝的时候有一点涩，可能是因为醒酒时间太短了。不过感觉缺乏变化，有点单调。...(详细)
2010/5/15 19:49:13 | (回应)

浏览数:8286

不错的入门酒
Eva 评论: 勃艮第黑皮诺干红2007

典型的基础勃艮第，果香丰富，单宁也还算柔顺。酸度很好，有红樱桃，紫罗兰，覆盆子的香气。性价比不错的入门级波尔多酒。...(详细)
2010/5/11 22:41:58 | (回应)

浏览数:6672

糊里糊涂的喝了
Julien 评论: 法国马勒格林酒园博恩村酿

昨天和一次酒会上认识的几个酒友聚会，说好主人提供晚餐。我们几个客人提供红酒。结果主人家非常客气的又拿出了一支甜酒和一支德国的雷司令。菜肴也非常的丰盛。都是主人在各地收集到的特色。回到这支酒，开瓶后带有非常浓郁的草莓和黑…...(详细)
2010/5/4 14:08:46 | (回应)

浏览数:5975

让我终生难忘的酒！
风雪评论: 卡氏家族卡帝娜卡本妮/马尔贝克

喝到这支酒时，到现在也有半年的时间了。直到现在还让我记忆由新，本来我对这个几是没有社么概念的，只知道是一款阿根廷的酒而已，而我印象的中的阿根廷的酒很是一般，自从喝过此酒后，让我的印象大为改观，并让我兴奋不已，因为我有找到…...(详细)
2010/4/27 15:19:19 | (回应)

浏览数:6473

酒评标签