tomcats的评论(共25条记录)
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纳帕最富盛名的酒庄之一:Beaulieu Vineyard 和他的 2019 “Georges de Latour ”
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Beaulieu Georges de Latour Private Reserve 2006
“我敢打赌,今天生产的纳帕赤霞珠数量如此之多,如果你将它们一个接一个地头尾堆叠起来,它们会一直延伸到月球。但如果你按照历史意义的顺序将它们排放开来,那么第一瓶就必须是 Beaulieu Vineyard 传奇的乔治德拉图私人珍藏赤霞珠。”...2022/12/19 8:27:59 | (回应)
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2000 年份的 罗曼尼-圣-维安特
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罗曼涅圣维安特级红葡萄酒2000
商务餐会中,有幸邂逅 2000 Romanée St.-Vivant;,惊喜。罗曼尼-圣-维安特 Romanée-Saint-Vivant 葡萄园历史上一直有不同的股东, 罗曼尼-康帝Romanée-Conti 是其中最大的股东之一。;Romanée Saint-Vivant 的整个葡萄园于 1791 年被 ...2022/9/15 13:25:16 | (回应)
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2011 Château Figeac飞卓庄园
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飞卓庄园 2005
2011 年的 Figeac,深石榴石色调。野蔷薇和淡淡的石墨味,带有黑莓、充满活力。口感中等酒体,迷人的黑莓和蔓越莓水果,强劲而浓缩。酸度细腻,薄荷,口感清脆。单宁柔顺。轻快、朴实的余味。2022/9/12 4:22:43 | (回应)
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1989年的宝马庄
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宝马庄园(帕玛古堡干红)1988
;1989 的 Palmer 正牌。深紫红色/紫色。;开瓶是木炭、铅笔屑,烟叶。烧焦的皮革,和淡淡的薄荷味。合欢花、甘草、李子和黑醋栗的香气。;中等酒体,细腻的酸度和淡淡的黑胡椒。甜度足,高度浓缩。完全成熟,平衡出色。单宁柔顺,充满活力...2022/9/3 9:56:51 | (回应)
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2006 Gruaud-Larose, St-Julien,圣朱里安的金玫瑰
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金玫瑰城堡头等苑圣朱里安法定产区1988
深黑红色。;瓶塞是明显的雪松,烟草。开瓶有点封闭,多醒一会。一小时后,浓郁的果香,清新芬芳。甜甜的黑醋栗,浓浓的果酱,带一点烟熏。;入口细腻、纯净。;丰富的酸,厚实的甜,非常平衡,美味,细长。;单宁中等,但非常光滑细腻。;;总...2022/8/22 12:07:24 | (回应)
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2014 Chateau Clinet, Pomerol
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2009 Chateau Clinet, Pomerol
2014 年的 Château Clinet;深紫色,淡淡的薰衣草和紫罗兰气息,大量的李子、黑醋栗,香料盒和石墨的香气和味道。酒体浓郁,黑樱桃、烟熏、石墨,巧克力和法国橡木,极好的矿物。富足的酸度,强悍的单宁,满口的活力,强大、浓郁,庄重。;...2022/7/29 11:05:46 | (回应)
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酒庄史上第一个满分:2019 年的 Château Lynch-Bages
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靓次伯2009 Chateau Lynch Bages 2009
2019 年的 Château Lynch-Bages ,得到酒庄史上第一个满分:JD: 100, VN: 99, DC: 97, JS: 97 ,RP: 96 ,WS: 96即使是酒庄史上传奇的1989,1990年份,得到99分,还是一步之遥。2019 年的 Château Lynch-Bages, 70% 的赤霞珠、24% ...2022/7/13 7:34:52 | (回应)
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2005 Les Forts De Latour 小拉图
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小拉图(拉图副牌)2005
2005 年的 Les Forts de Latour;带有浓郁的红宝石/紫色,开放的 2005 个性,但又不失深沉。开瓶就是富有表现力的芬芳,大量的黑醋栗,黑莓、咖啡、雪松的香气扑鼻而来,并带有甘草,鲜花。奔放中带有优雅,高贵。丰腴的红色水果,铁矿、...2022/5/26 13:55:45 | (回应)
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2014 Caymus “Special Selection” ,佳慕酒庄的“特别精选”
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佳慕酒园特酿加本力苏维翁干红葡萄酒 2005
Caymus 的 “Special Selection” 是瓦格纳家族之佳慕酒园(Caymus Vineyard) 的骄傲,“Special Selection” (“特别精选”)是他们的旗舰酒。“Special Selection” 以该年份酒庄最好的桶装酒配制,如果质量不符合标准,Caymus会取消出...2022/5/22 12:15:08 | (回应)
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作品一号 2015 Opus One
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作品一号 2005
亮亮的深红色波亚克的明亮,鲜艳的花朵,黑醋栗,玫瑰,灌木(rosemary),新鲜的松针,纯净,丰满。多汁的黑,红水果,优雅,华丽。酒体饱满。酸甜丰富,平衡,单宁坚实,圆润。81% 赤霞珠,4% 小维多,7% 品丽珠,6% 梅洛和 2% 马尔贝...2022/5/22 11:54:32 | (回应)
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2016 Chateau Lynch Bages, 于无声中, 闻它一小时,
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靓次伯2008 Chateau Lynch Bages 2008
Chateau Lynch Bages 靓次伯, 有人称之为波亚克的超级五级庄,与Ponte Canet 齐名。实际上,Lynch Bages 比 Ponte Canet 出风头更早一些。Lynch Bages的质量,就其稳定性而言,恐怕是波尔图最好的酒庄之一。不管是好年份,还是一般年份,...2022/4/30 13:20:11 | (回应)
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2003 Ausone 奥松,好得没话讲!
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2005 奥松
2003 Ausone, 喝一口,没话讲,喝到最后,还是没话讲!好吗?;好!好得无可挑剔,没话说!不愧是八大一级庄的酒。2003年的;6–8月份,波尔图处于极端的高温和干旱。这个气候,让葡萄格外的浓缩,多糖。不仅 Ausone,其它如 Lafite, Latou...2022/4/19 12:27:39 | (回应)
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2016 年的Calon Segur,凯隆世家 ,极佳的情人节葡萄酒
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2009 年的凯隆世家
今天是 Valentine's Day,瓦伦丁节,也即是情人节!凯隆世家 Calon Segur酒标中一个大大的 “❤️” ,加之美酒之芬芳甜润,一直是情人节的热门酒。2016年份的凯隆世家,是近几十年来该酒庄最好的一款酒。詹姆斯·萨克林 98 分,帕克96分...2022/2/15 11:10:00 | (回应)
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Harlan酒庄的副牌酒,2009 年的 “ The Maiden ”
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2005 哈兰庄圆副牌 赤霞珠
Harlan酒庄,纳帕大牌中的大牌。2009 年The Maiden ,Harlan酒庄的副牌酒。;亮红宝石。开始还有点年轻的封闭。慢慢地展开黑醋栗、黑樱桃、黑李子,干花瓣、甘草、石墨屑,还有特别的桂圆干的味道。酸甜丰富,平衡,甜美而充满活力,令人...2022/1/3 10:51:48 | (回应)
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2018 L'Esprit de Chevalier
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L'Esprit de Chevalier Blanc 2010
Pessac-Leognan/Graves 产区二级庄Domaine de Chevalier;的副牌酒;精致,年轻的葡萄酒,华丽的黑莓、黑醋栗,甘草、黑巧克力。酒体饱满,单宁厚重,余味悠长。有年轻的棱角,等3到5年会更好。2021/12/6 13:56:17 | (回应)
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2016 Ridge Vineyards Monte Bello,实至名归
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Ridge Vineyards Monte Bello Santa Cruz Mountains 2008
2016 年的蒙特贝罗 (Monte Bello),和我希望的一样豪华,瑰丽。大量鲜红色和紫色的浆果,浓郁的芳香、明亮的酸,深邃的甜。中上等的酒体,非凡的平衡,质地厚实甜美。深沉的美国橡木,香料。单宁强壮,细腻。充满活力。收尾清新,令人赞叹...2021/11/26 13:29:55 | (回应)
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2018 靓次伯 副牌 Echo de Lynch-Bages
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靓次伯2006 Chateau Lynch Bages 2006
2018 靓次伯 副牌 Echo de Lynch-Bages;Echo de Lynch-Bages;精选自酒庄年轻的葡萄藤,;62%;的赤霞珠、36%;的梅洛,其余的品丽珠混酿,酒精含量为;13.9%;。;深紫色调,带有浓郁的黑醋栗、焦土、铅笔屑、烟草和黑巧克力的香气,酒体丰腴饱...2021/11/14 14:14:20 | (回应)
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2007 Château Gloria, Saint Julien
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歌莉娅2005
Château Gloria 位于圣-朱利安 Saint Julien不太好的2007 年份,加之粘土质的特性,这款酒酸度强憾。香气被压抑,半小时后有改善,但仍然内向,郁闷。青椒,蘑菇有余,黑醋栗,李子略浅。有宜人的烟草,单宁明显。做为50刀的酒,比期望...2021/11/11 15:31:45 | (回应)
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金钟庄的三牌酒
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2005 金钟
Chateau Angelus No. 3; d'Angelus;;正牌,副牌酒太贵了,出了三军酒。三军也要卖80—90刀,还是贵。2021/11/3 8:00:20 | (回应)
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波亚克的 2007 Château Haut-Batailley
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Chateau Haut Batailley 2000
2007年 Batailley Pauillac;开瓶,瓶塞上一股甜烟草味。酒色亮红。闻起来像玛歌,成熟的水果,黑色李子和樱桃。背景还有一股醇香。小饮一口,黑色水果,烟草,黑醋栗。还有一点森林床,蘑菇。酸度充足,更像St. Estephe。开始甜度略逊。...2021/10/31 1:13:46 | (回应)
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Dominus 2015,又一个帕克100分
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Dominus 2015, Napa, USA
86%的赤霞珠、9%的小维多和 5%的品丽珠组成。 加州纳帕的 Dominus 在最近的10年,明显的上了一个台阶。有人说,是庄主兼首席酿酒师;Christian Moueix;突然打通任督二脉,内力又上一层。也有人说,是Christian Moueix;放下了法兰...2021/10/24 8:30:05 | (回应)
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2007 迪仙城堡, 玛歌
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迪仙城堡干红
2007 Château d'Issan, Margaux玛歌产区的迪仙城堡,三级庄。深宝石红的颜色。开瓶有点马厩,或是熟透的玛歌。10分钟后,典型的玛歌浆果。利口酒、香草和胡椒的香气扑鼻而来。浆果、花朵和土壤之间的完美平衡。醒30分种后,远闻是花卉...2021/5/30 8:12:09 | (回应)
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2006年 鹿跃酒窖 费氏庄园 赤霞珠
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鹿跃酒窖费氏庄园加本力苏维翁红2004
2006 Stag's Leap Wine Cellars "Fay" Napa Valley Cabernet Sauvignon2006年 鹿跃酒窖 费氏庄园 赤霞珠;开瓶,瓶塞上的甜烟草味,十分的宜人,甚至让我有来一枝雪茄的冲动。甜香料,茴香,肉豆蔻,;黑色李子,樱桃,一层层蔓延开来,闻着...2021/5/9 9:07:28 | (回应)
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Ridge 2013 Monte Bello, 里奇 Ridge 酒庄有史以来最完美的酒
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Ridge Estate Cabernet Sauvignon 2010
帕克;100分,;James Suckling 100分;,;Decanter 100分;;2013年的Monte Bello是里奇(Ridge)酒庄有史以来最完美,得分最高的一款葡萄酒,非常出色,令人叹为观止。;开瓶是浓郁的香气,黑莓,黑醋栗,浓郁的烘烤咖啡,雪茄,香料,铅笔芯...2021/3/10 9:49:32 | (回应)
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现代男士风范之: 纳帕蒙大维酒庄 2016 Reserve “To Kalon”赤霞珠
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蒙大菲酒园 纳帕谷Caberet Sauvignon Reserve 1997
129$; a bottle.蒙大维酒庄 (David Mondavi)在美国是名闻遐迩,然而其酒的款项五花八门(从几块到几百美元一瓶)恐怕庄主自己都数不过来了。然而蒙大维酒庄也不乏精品,;最高等级的就算这款 【Reserve “To Kalon”】了,(当然还有与法...2021/2/15 14:59:37 | (回应)
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