tomcats的评论(共25条记录)
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2000 年份的 罗曼尼-圣-维安特
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罗曼涅圣维安特级红葡萄酒2000
商务餐会中，有幸邂逅 2000 Romanée St.-Vivant;，惊喜。罗曼尼-圣-维安特 Romanée-Saint-Vivant 葡萄园历史上一直有不同的股东， 罗曼尼-康帝Romanée-Conti 是其中最大的股东之一。;Romanée Saint-Vivant 的整个葡萄园于 1791 年被 ...2022/9/15 13:25:16 | (回应)
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2011 Château Figeac飞卓庄园
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飞卓庄园 2005
2011 年的 Figeac，深石榴石色调。野蔷薇和淡淡的石墨味，带有黑莓、充满活力。口感中等酒体，迷人的黑莓和蔓越莓水果,强劲而浓缩。酸度细腻,薄荷，口感清脆。单宁柔顺。轻快、朴实的余味。2022/9/12 4:22:43 | (回应)
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1989年的宝马庄
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宝马庄园（帕玛古堡干红）1988
;1989 的 Palmer 正牌。深紫红色/紫色。;开瓶是木炭、铅笔屑，烟叶。烧焦的皮革，和淡淡的薄荷味。合欢花、甘草、李子和黑醋栗的香气。;中等酒体，细腻的酸度和淡淡的黑胡椒。甜度足，高度浓缩。完全成熟，平衡出色。单宁柔顺，充满活力...2022/9/3 9:56:51 | (回应)
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2006 Gruaud-Larose, St-Julien，圣朱里安的金玫瑰
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金玫瑰城堡头等苑圣朱里安法定产区1988
深黑红色。;瓶塞是明显的雪松，烟草。开瓶有点封闭，多醒一会。一小时后，浓郁的果香，清新芬芳。甜甜的黑醋栗，浓浓的果酱，带一点烟熏。;入口细腻、纯净。;丰富的酸，厚实的甜，非常平衡，美味，细长。;单宁中等，但非常光滑细腻。;;总...2022/8/22 12:07:24 | (回应)
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2014 Chateau Clinet, Pomerol
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2009 Chateau Clinet, Pomerol
2014 年的 Château Clinet;深紫色，淡淡的薰衣草和紫罗兰气息,大量的李子、黑醋栗,香料盒和石墨的香气和味道。酒体浓郁，黑樱桃、烟熏、石墨，巧克力和法国橡木，极好的矿物。富足的酸度，强悍的单宁，满口的活力，强大、浓郁，庄重。;...2022/7/29 11:05:46 | (回应)
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酒庄史上第一个满分：2019 年的 Château Lynch-Bages
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靓次伯2009 Chateau Lynch Bages 2009
2019 年的 Château Lynch-Bages ，得到酒庄史上第一个满分：JD: 100， VN: 99， DC: 97， JS: 97 ，RP: 96 ，WS: 96即使是酒庄史上传奇的1989，1990年份，得到99分，还是一步之遥。2019 年的 Château Lynch-Bages， 70% 的赤霞珠、24% ...2022/7/13 7:34:52 | (回应)
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2005 Les Forts De Latour 小拉图
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小拉图（拉图副牌）2005
2005 年的 Les Forts de Latour;带有浓郁的红宝石/紫色，开放的 2005 个性，但又不失深沉。开瓶就是富有表现力的芬芳，大量的黑醋栗，黑莓、咖啡、雪松的香气扑鼻而来，并带有甘草，鲜花。奔放中带有优雅，高贵。丰腴的红色水果，铁矿、...2022/5/26 13:55:45 | (回应)
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2014 Caymus “Special Selection” ，佳慕酒庄的“特别精选”
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佳慕酒园特酿加本力苏维翁干红葡萄酒 2005
Caymus 的 “Special Selection” 是瓦格纳家族之佳慕酒园（Caymus Vineyard) 的骄傲，“Special Selection” (“特别精选”)是他们的旗舰酒。“Special Selection” 以该年份酒庄最好的桶装酒配制，如果质量不符合标准，Caymus会取消出...2022/5/22 12:15:08 | (回应)
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作品一号 2015 Opus One
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作品一号 2005
亮亮的深红色波亚克的明亮，鲜艳的花朵，黑醋栗，玫瑰，灌木（rosemary），新鲜的松针，纯净，丰满。多汁的黑，红水果，优雅，华丽。酒体饱满。酸甜丰富，平衡，单宁坚实，圆润。81% 赤霞珠，4% 小维多，7% 品丽珠，6% 梅洛和 2% 马尔贝...2022/5/22 11:54:32 | (回应)
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2016 Chateau Lynch Bages, 于无声中， 闻它一小时，
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靓次伯2008 Chateau Lynch Bages 2008
Chateau Lynch Bages 靓次伯, 有人称之为波亚克的超级五级庄，与Ponte Canet 齐名。实际上，Lynch Bages 比 Ponte Canet 出风头更早一些。Lynch Bages的质量，就其稳定性而言，恐怕是波尔图最好的酒庄之一。不管是好年份，还是一般年份，...2022/4/30 13:20:11 | (回应)
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2003 Ausone 奥松，好得没话讲！
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2005 奥松
2003 Ausone， 喝一口，没话讲，喝到最后，还是没话讲！好吗？;好！好得无可挑剔，没话说！不愧是八大一级庄的酒。2003年的;6–8月份，波尔图处于极端的高温和干旱。这个气候，让葡萄格外的浓缩，多糖。不仅 Ausone,其它如 Lafite, Latou...2022/4/19 12:27:39 | (回应)
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2016 年的Calon Segur，凯隆世家 ，极佳的情人节葡萄酒
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2009 年的凯隆世家
今天是 Valentine's Day，瓦伦丁节，也即是情人节！凯隆世家 Calon Segur酒标中一个大大的 “❤️” ，加之美酒之芬芳甜润，一直是情人节的热门酒。2016年份的凯隆世家，是近几十年来该酒庄最好的一款酒。詹姆斯·萨克林 98 分，帕克96分...2022/2/15 11:10:00 | (回应)
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Harlan酒庄的副牌酒，2009 年的 “ The Maiden ”
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2005 哈兰庄圆副牌 赤霞珠
Harlan酒庄，纳帕大牌中的大牌。2009 年The Maiden ，Harlan酒庄的副牌酒。;亮红宝石。开始还有点年轻的封闭。慢慢地展开黑醋栗、黑樱桃、黑李子，干花瓣、甘草、石墨屑，还有特别的桂圆干的味道。酸甜丰富，平衡，甜美而充满活力，令人...2022/1/3 10:51:48 | (回应)
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2018 L'Esprit de Chevalier
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L'Esprit de Chevalier Blanc 2010
Pessac-Leognan/Graves 产区二级庄Domaine de Chevalier;的副牌酒;精致,年轻的葡萄酒，华丽的黑莓、黑醋栗,甘草、黑巧克力。酒体饱满，单宁厚重，余味悠长。有年轻的棱角，等3到5年会更好。2021/12/6 13:56:17 | (回应)
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2016 Ridge Vineyards Monte Bello，实至名归
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Ridge Vineyards Monte Bello Santa Cruz Mountains 2008
2016 年的蒙特贝罗 (Monte Bello),和我希望的一样豪华，瑰丽。大量鲜红色和紫色的浆果，浓郁的芳香、明亮的酸，深邃的甜。中上等的酒体，非凡的平衡，质地厚实甜美。深沉的美国橡木，香料。单宁强壮，细腻。充满活力。收尾清新，令人赞叹...2021/11/26 13:29:55 | (回应)
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2018 靓次伯 副牌 Echo de Lynch-Bages
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靓次伯2006 Chateau Lynch Bages 2006
2018 靓次伯 副牌 Echo de Lynch-Bages;Echo de Lynch-Bages;精选自酒庄年轻的葡萄藤，;62%;的赤霞珠、36%;的梅洛，其余的品丽珠混酿，酒精含量为;13.9%;。;深紫色调，带有浓郁的黑醋栗、焦土、铅笔屑、烟草和黑巧克力的香气，酒体丰腴饱...2021/11/14 14:14:20 | (回应)
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2007 Château Gloria, Saint Julien
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歌莉娅2005
Château Gloria 位于圣-朱利安 Saint Julien不太好的2007 年份，加之粘土质的特性，这款酒酸度强憾。香气被压抑，半小时后有改善，但仍然内向，郁闷。青椒，蘑菇有余，黑醋栗，李子略浅。有宜人的烟草，单宁明显。做为50刀的酒，比期望...2021/11/11 15:31:45 | (回应)
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金钟庄的三牌酒
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2005 金钟
Chateau Angelus No. 3; d'Angelus;;正牌，副牌酒太贵了，出了三军酒。三军也要卖80—90刀，还是贵。2021/11/3 8:00:20 | (回应)
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波亚克的 2007 Château Haut-Batailley
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Chateau Haut Batailley 2000
2007年 Batailley Pauillac;开瓶，瓶塞上一股甜烟草味。酒色亮红。闻起来像玛歌，成熟的水果，黑色李子和樱桃。背景还有一股醇香。小饮一口，黑色水果，烟草，黑醋栗。还有一点森林床，蘑菇。酸度充足，更像St. Estephe。开始甜度略逊。...2021/10/31 1:13:46 | (回应)
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Dominus 2015，又一个帕克100分
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Dominus 2015, Napa, USA
８６％的赤霞珠、９％的小维多和 ５％的品丽珠组成。 加州纳帕的 Dominus 在最近的10年，明显的上了一个台阶。有人说，是庄主兼首席酿酒师;Christian Moueix;突然打通任督二脉，内力又上一层。也有人说，是Christian Moueix;放下了法兰...2021/10/24 8:30:05 | (回应)
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2007 迪仙城堡, 玛歌
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迪仙城堡干红
2007 Château d'Issan， Margaux玛歌产区的迪仙城堡，三级庄。深宝石红的颜色。开瓶有点马厩，或是熟透的玛歌。10分钟后，典型的玛歌浆果。利口酒、香草和胡椒的香气扑鼻而来。浆果、花朵和土壤之间的完美平衡。醒30分种后，远闻是花卉...2021/5/30 8:12:09 | (回应)
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2006年 鹿跃酒窖 费氏庄园 赤霞珠
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鹿跃酒窖费氏庄园加本力苏维翁红2004
2006 Stag's Leap Wine Cellars "Fay" Napa Valley Cabernet Sauvignon2006年 鹿跃酒窖 费氏庄园 赤霞珠;开瓶，瓶塞上的甜烟草味，十分的宜人，甚至让我有来一枝雪茄的冲动。甜香料，茴香，肉豆蔻,;黑色李子，樱桃，一层层蔓延开来，闻着...2021/5/9 9:07:28 | (回应)
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Ridge 2013 Monte Bello, 里奇 Ridge 酒庄有史以来最完美的酒
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Ridge Estate Cabernet Sauvignon 2010
帕克;100分，;James Suckling 100分;，;Decanter 100分;;2013年的Monte Bello是里奇（Ridge）酒庄有史以来最完美，得分最高的一款葡萄酒，非常出色，令人叹为观止。;开瓶是浓郁的香气，黑莓，黑醋栗，浓郁的烘烤咖啡，雪茄，香料，铅笔芯...2021/3/10 9:49:32 | (回应)
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现代男士风范之： 纳帕蒙大维酒庄 2016 Reserve “To Kalon”赤霞珠
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蒙大菲酒园 纳帕谷Caberet Sauvignon Reserve 1997
129$; a bottle.蒙大维酒庄 (David Mondavi）在美国是名闻遐迩，然而其酒的款项五花八门（从几块到几百美元一瓶）恐怕庄主自己都数不过来了。然而蒙大维酒庄也不乏精品，;最高等级的就算这款 【Reserve “To Kalon”】了，（当然还有与法...2021/2/15 14:59:37 | (回应)
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典型淑女酒：2016 加州纳帕 Dominus 酒庄之二军酒 Napanook
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Dominus Napanook Red 2006
加州著名酒庄 Dominus 的二军酒，70刀。Napanook仅由纳帕顶级产区Yountville历史悠久的葡萄，经过精心挑选，混酿而成。以其活泼的水果，柔和的单宁和早熟的特性著称。2016 Napanook, 混合了84％的赤霞珠，16％的小维多和品吕珠。艳丽的红...2021/2/7 7:01:09 | (回应)
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