2003 Ausone 奥松,好得没话讲!

2022/4/19 12:27:39 来自: tomcats
2005 奥松的评论
5 star rating 5 star rating 5 star rating 5 star rating 5 star rating
浏览数:1196

2003 Ausone, 喝一口,没话讲,喝到最后,还是没话讲!

好吗? 
好!
好得无可挑剔,没话说!
不愧是八大一级庄的酒。

2003年的 6–8月份,波尔图处于极端的高温和干旱。
这个气候,让葡萄格外的浓缩,多糖。
不仅 Ausone,其它如 Lafite, Latour 等名庄也出了上好的年份酒,均得到帕克100的高分。 

惊人的 2003 Ausone 

黑色/紫色的看相。
醒酒一小时后,
浓郁的紫罗兰、
松露、铅笔屑、
蓝莓和黑莓,
以及一丝无花果,利口酒(也许与炎热的夏季有关?)
多层次的风味,
像神秘的巷弄,
巷口的少女开了家鲜花店,
长袖善舞,芳香飘然。
接着是几家水果店,
成熟的水果,琳琅满目,争芳斗艳,
进而是牧童短笛,
指向阵阵的醇香,
你就这样信步而入,
一路顾不得讲一句话。。。。。。

酒体饱满,
浓度惊人,
质地丰腴,
优雅艳丽。。。
酸度恰当,甜度足,
平衡极佳。
明显的Ausone石灰岩土壤相关的矿物。
单宁醇厚,圆滑。
舌齿之间,
缠绵不下一分钟,
随着单宁的融化,
想起澳洲夏日的农庄,
和dinner后的Muscat甜点酒。




请登录后再发言

>2005 奥松

2005 奥松
英文名称: Chateau Ausone 2005
国家:法国
产区:圣埃米利永
类型: 红葡萄酒

tomcats的其他评论   · · · · · ·