tomcats的评论(共25条记录)
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Margaux De Brane 2014
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Chateau Brane-Cantenac 2004
2014年的Brane-Cantenac有一种非常优雅的花束,清晰的黑莓,雪松和烟草气味。摇醒10分钟,指标性的石墨气味涌现出来。这正是你期望从这个玛歌庄园。 口感中等,单宁细腻,酸度适中。2018/1/1 5:34:45 | (回应)
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加州 2013铁马 “婚礼” 香槟,俄罗斯河流域的绿谷香槟葡萄酒
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Iron Horse Brut LD
2013铁马“婚礼“香槟葡萄酒, 产自加州俄罗斯河流域的绿谷。 葡萄酒爱好者94分。 由75%的黑皮诺和25%的霞多丽制成,陈年三年。 ;青苹果和草莓的香气扑鼻。 ...2017/11/25 12:30:30 | (回应)
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2003 Beychevelle, St-Julien,大龙船
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龙船 2003
浓密的黑紫色。开瓶有熟透的水果,30分钟后过熟的味道褪去,香气渐渐绽开。甜甜的黑李子和黑醋栗香气,一点无花果,香料盒和雪松。有烤肉的影子,和浓郁的醇香。圆润,多汁,酸甜丰足,酸先入为主,余韵则有果甜。酒体中等身体。丹宁中强...2017/6/5 7:36:35 | (回应)
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有了2005 Pontet Canet ,有了“超级5级庄”!
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Pontet Canet 2009
酒友都知道,近来Pontet Canet 被称为“超级5级庄”。意思是,Pontet Canet 在1855的评级时,定为5级酒庄。虽有一席位,但也敬陪末座。但近年来,由于Pontet Canet;的杰出表现,尤其是在帕克排名榜上的表现,超过了众多的二级庄,甚至不...2017/4/30 7:50:55 | (回应)
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1986 Château Bahans Haut-Brion 红颜容二军酒
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布里翁高地博汉斯古堡(百安红颜容)(奥比康副牌红)1999
1986ChâteauBahans Haut-Brion对于顶鼎大名的红颜容,开始是失望。虽有肉汤的味道,却带着浓重的土壤,蘑菇,甚至一点霉木。虽不是一个坏的葡萄酒,但很担心年久失挂了。但醒酒俩小时后,是枯木回春的感觉。开始浮现花束,酱果,一股闻...2017/2/19 14:18:01 | (回应)
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云岭冰酒 Vidal Icewine 2007
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云岭冰酒 Vidal Icewine 2006
2007 的云岭冰酒 Vidal Icewine 2007 与2006年份很相似。但也许是多放了几年,居然呈现了稻草的香味,焦糖的甜里也多了些烟熏。看来云岭冰酒也可以小陈年啊!2017/1/22 12:27:25 | (回应)
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100 分的纳帕 2013 Opus One 作品一号
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作品一号 2005
; 詹姆斯·萨克林给这款2013 Opus One;100分,并称之为史上最伟大的Opus。79%Cabernet Sauvignon,7%Cabernet Franc,6%Merlot,6%Petit Verdot,2%Malbec。醒半小时后, 浓密的香气绽开来。诱人的香气,俩尺之外就能抓住嗅觉...2016/11/26 0:51:48 | (回应)
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Sauternes的2005 Coutet 甜葡萄酒,古岱堡2005
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古岱堡甜白葡萄酒2006
Sauternes的2005 Coutet 甜葡萄酒,金银花,干柚子,稻草,和坚果的香气,隐隐的汽油味。贵腐不强。干橙皮,桃子,多汁的菠萝,烤平果,蜂蜜。不是很甜,酸度不足,略腻。余味是干柚子,却没有一丝苦。2016/11/20 13:59:17 | (回应)
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2012 Provenance Vineyards 梅洛
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2006 Provenance Vineyards 梅洛
香气被压抑。;口感是樱桃,;摩卡咖啡,和红茶。单宁较强,巧克力和烟熏,橡木,酸,甜丰富,酸略嫌多。复杂的香气,果酱余味长久。2016/10/27 11:39:02 | (回应)
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2009 雄狮庄园的副牌酒:2009 Le Petit Lion
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2009 Chateau Leoville-Las-Cases 'Grand Vin de Leoville du Marquis de Las Cases', Saint-Julien, France
2009年的Le Petit Lion, 雄狮庄园创建的副牌,目的是提供更具水果风味,可以在很年轻时就能享用的雄狮庄园酒。为了做到这样的风格,酒庄大大提高了梅洛的比例。在2009年的Le Petit Lion,就有71 %梅洛。此酒果味丰富,风格豪华。29 %...2016/8/20 14:23:10 | (回应)
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荣升一级庄后的金钟:2012 Angelus
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2010 金钟
2012年,金钟荣升;St.-Émilion;一级酒庄,成为St.-Émilion 的四个一级庄之一:Premiers grands crus classés A ;Château Angélus[d]Château Ausone; ; ; ; ;Château Cheval BlancChâteau Pavie[d]作为纪念, 2012 的酒标一改传统...2016/8/14 7:26:53 | (回应)
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凯隆世家之:2012 年的副牌 Marques de Calon
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2012 年的凯隆世家
香甜的黑水果为主,丰富怡人的香气,甜烟叶,一点坚果。入口酸甜均足,酸度略超甜。显得年轻。醒一小时后,酸度褪却,均衡有加。整体上很像正牌,则酒体略单薄。考虑到副牌酒的价钱是正牌的1/4,值得推荐!2016/8/7 10:55:15 | (回应)
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凯隆世家之:2007 年 Calon Segur 凯隆世家
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2007 年的凯隆世家
Calon Segur 素有「爱情葡萄酒」之称。Calon Segur 2007 以 65% Cabernet Sauvignon + 20% Merlot + 15% Cabernet Franc 混合釀造。清澈透亮的宝石红,开瓶有丰郁的花香,果香也浓郁。三十分钟后,巧克力,坚果的香气展现出來。入口也是...2016/8/2 10:41:12 | (回应)
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再饮 2010 小龙船Grand Bateau
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2010 小龙船Grand Bateau
过了几年后,再饮 2010 小龙船Grand Bateau。酒体变的厚实了,酸度明显增强,起初以为不能陈年,但醒个半小时,香气也变得浓郁,丹宁也增强了。整个酒似乎提升了一个档次。2010年的波尔图, 是陈酒更香啊!2016/7/3 12:02:19 | (回应)
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2012 都夏美隆(杜哈特-米隆古堡)
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都夏美隆(杜哈特-米隆古堡) 2005
深宝石红。开瓶像是玛歌风格。15分钟后,在黑醋栗的大背景下,渐现波亚克的春花,夹一点豆蔻,还有檀香皂的影子。甜雪松,香料盒。有层次的香韵一波波的呈现,确是出自不一般的庄园。把鼻子埋在杯中,连续几次短暂的嗅吸,在黑醋栗的甜馨...2016/6/26 11:56:22 | (回应)
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2011 加拿大冰酒 Henry of Pelham, Vidal
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Henry of Pelham, Vidal 冰酒 Canada
淡淡的蜜黄,透点隐隐的绿。浓稠的浆液,攀附着水晶杯,不甘滴滑。丰富的水果香,橙子,;菠萝 ,蜜瓜,柑橘。;闻着是醉人的甜,焦糖, 太妃糖。更有烤果派的味道,果香,焦糖,加上面包的酵香。酸度很强。浓甜的酒,在口中不觉得腻。冰镇...2016/5/31 13:12:21 | (回应)
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男爵副牌 2012 Les Tourelles de Longueville
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Les Tourelles de Longueville 2006
男爵庄园的副牌酒。虽是副牌,还是大手笔之作。浓稠,汁密,大骨架。黑水果主导,烟草,蘑菇,胡椒 , ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;黑莓,黑醋栗 ,皮革 ,咖啡。罗纳河的粉尘,豆蔻。酸,甜丰足,平衡,单宁强,回味久。值得推荐。2016/4/5 12:24:17 | (回应)
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Napanook Red 2012,Dominus 的副牌酒
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Dominus Napanook Red 2006
wine score:JS95RP93ST90 - 92VN921994年, Dominus创建了副牌酒“ Napanook ” 。Napanook开始主要以新种植的年轻的葡萄酿制。多年以后,这些年轻的藤蔓现在已经变老,副牌葡萄酒的质量也已取得了巨大的提升,变得越来越强壮,深厚。 ...2016/3/29 8:39:15 | (回应)
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2012 Caymus 纳帕的老牌佳慕庄园,2012赤霞珠特酿
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佳慕酒园加本力苏维翁红葡萄酒2008
左边是标准750ml 瓶装,右边是特别1000ml;瓶装.佳慕庄园, 是纳帕老牌经典。为纪念酒庄建立40年,推出2012 Caymus "40th Anniversary" Napa Valley Cabernet Sauvignon,不但酒质优美(帕克96分),特别的酒标与1000毫升的瓶装也加分了客...2016/1/19 0:15:18 | (回应)
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Chateau Ferriere 2012
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Chateau Ferriere 2008
深宝石红,森林床的草木香,入口杨梅、香草、樱桃,一点尘土,矿物。酒体饱满,酸度中等偏上,很明显的丹宁。Chateau Ferriere1855年评定的三级庄。规模小,渐不为人知。酒之功力尤在,CP 不差。2015/10/28 7:03:09 | (回应)
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1974 Joseph Phelps "Insignia",拍出 2000 美金/瓶 的高价
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1974 Joseph Phelps "Insignia" Napa Valley Proprietary Red
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帕克心目中最好的美国黑皮诺
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加州,索诺玛 2010 Peter Michael "Ma Danseuse" 黑皮诺
纯净完美,令人惊叹的2010 Peter Michael “舞蹈家”。 黑树莓,黑加仑,草莓,樱桃,烤肉。饱满的酸度,烟熏,醇香,和檀木完美的融合。单宁细腻,丝滑。除了DRC,帕克最高分都给了Peter Michael 黑皮诺。2015/7/28 14:03:59 | (回应)
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加州赤霞珠 2007 稻草人 (Scarecrow) 已炙手可热
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2007 稻草人 (Scarecrow) 加州赤霞珠
加州赤霞珠;2007 稻草人 (Scarecrow) 的价格已拍到很高了!三瓶一箱,2600 美圆。100 points Robert Parker's Wine Advocate: "Scarecrow's inky/purple-colored 2007 Cabernet Sauvignon is a prodigious effort. It reveals a liqueur ...2015/6/24 12:42:14 | (回应)
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2000 Château Branaire Ducru, 2000 年份的老玩童(更新)
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伯奈尔庄园圣朱里安法定产区红2000
“老” 黑的紫红色。充满活力的果浆。树莓,黑莓,樱桃,“玩童”式地冲进你的鼻子。美味口感是“老”式的圣-朱利安。成熟的水果,四平八稳的平衡,“老”到的酒力。“玩童”式的丹宁,变化多端。调皮的余味,酸甜互搏。----------------...2015/6/18 3:40:39 | (回应)
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芒得力纳酒庄珍藏 2002 赤霞珠2002 Chateau Montelena (更新)
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芒得力纳 2008 赤霞珠
帕克96 分。黑蓝/深紫色,迷人的黑加仑,黑莓 ;蓝莓,加一丝矿石,泥土和香料。酒体大而醇厚(14.4%的酒精),丹宁强回味久。丰富的酸,甜,纯净而完美,和谐。------------------------------------------醒二小时后,阵阵的香气浮现出...2015/6/17 13:06:54 | (回应)
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