仙风道骨的1973木桐
2018/8/12 1:38:25 来自:
tomcats
木桐堡（红）1973的评论
深色水果的味道。
木桐堡（红）1973的评论
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自1855年对波尔多诸家酒庄排定座次以来，历经百多个春秋，唯一在“一级酒庄”英雄榜上增加的名号只有木桐，Chateau Mouton！
而1973年份，是木桐第一次以一级庄的名号亮相。
在木桐酒庄的历史中，1973年份的酒，说实在的，一般。
但1973年的酒标，尤其是酒标上的一席表白，几十年来是脍炙人口，叫人津津乐道。
Chateau Mouton 以前叫做Chateau Brane-Mouton，由富可敌国的Nathaniel de Rothschild男爵在1853年改名为现在大家熟知的木桐-Chateau Mouton Rothschild。Rothschild家族的主业是金融，酒庄只用于交际，附庸风雅。但家族成员中，却有人迷恋着那孕育着出如此佳酿的风土，并以将“Chateau Mouton升级为一级酒庄 ”为毕生事业，这就是“Baron Philippe deRothschild”男爵。经过数十年的苦心经营与奔走，终于在1973年让男爵如愿以偿。
其实在男爵心目中，Chateau Mouton早已是一级，男爵曾经说：“Premier ne puis, second ne daigne. Mouton suis.” (虽不是第一，但我也不是第二，我是木桐)。
第一次以一级庄亮相，男爵写道： 'Premier je suis, second je fus. Mouton ne change,' （一级庄是今年，二级庄是昨天，永衡不变的是木桐）
仙风道骨，跃然纸上。
深色水果的味道。
很多茶叶，
皮革，
烟叶，
潮湿的土壤，
一点铅笔屑。
和木桐招牌的薄荷。
英文名称: Chateau Mouton Rothschild 1973
国家:法国
产区:波亚克
类型: 红葡萄酒
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