一款特别的希腊葡萄酒
Domaine Glinavos Paleokerisio (500ML) 2019
第一次品尝希腊葡萄酒,就遇到很特别的一款。
酒瓶形状特别,容量只有500毫升。
瓶塞是汽水,啤酒的盖子,不是木塞。
这是一种独特的半气泡和半干型葡萄酒。它由本土的白葡萄品种 Debina 制成,并添加了一小部分红葡萄品种 Vlahiko。
其酿制方法也是当地人过去生产著名的约阿尼纳Ioannina的传统方法,产生大量气泡,不同于一般葡萄酒。
这是一种特殊类型的葡萄酒,
橙色,玫瑰红色,
蜂蜜、红茶的气息,
玫瑰瓣的香气,
还有苹果、黄油,
和甜香料(如肉桂和丁香)的香气。
口感 浓郁、清爽,
香蕉苹果的,轻微的肉桂,
和淡淡的香草味。
干(Dry),丰富的气泡感,
天然碳酸盐的粉笔,
展现了丰富的矿物。
很特别的一款希腊起泡酒。
15刀。
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