山脊酒庄的蒙特-贝罗,Ridge Vineyards Monte Bello, 美国一级庄的旗舰酒

2020/8/22 10:04:37 来自: tomcats
Ridge Vineyards Monte Bello Santa Cruz Mountains 2008的评论
5 star rating 5 star rating 5 star rating 5 star rating 5 star rating
浏览数:2994

1971年份 Ridge Vineyard 山脊酒庄的 Monte Bello,蒙特-贝洛,曾在著名的巴黎盲品上获得过第五名,当时的成绩虽然不如鹿跃 Cask 23 一样惊艳,但能代表美国到巴黎打擂台,其实力非同一般。在30年后的重赛中,又打败了发誓雪耻,有备而来的法国诸多酒庄,获得桂冠。这一战,不仅让法国人无话可说,也聚结了足够成绩,让自己挤入美国一级庄的行列。

 

山脊酒庄的蒙特-贝罗,Ridge Vineyards Monte Bello Santa Cruz Mountains

2006 Ridge Vineyards 产区:圣克鲁兹山,加利福利亚,美国 


蒙特贝洛位于 Santa Cruz 圣克鲁斯山顶,土质是石灰石和方济各会的岩石。葡萄园收成非常低(每英亩少于两吨),但质地优良,能够创造出有深度,复杂性和陈年潜力的葡萄酒。蒙特贝洛葡萄园距太平洋仅15英里,是加利福尼亚最凉爽的赤霞珠产区圣克鲁斯山脉AVA的一部分,凉爽的微气候,也让酒质更加浓缩


Monte Bello)被称为美国的一级庄,它是美国经典的成功呈现波尔多混酿的最好的例子。其中赤霞珠居主导地位,混酿过程中以品尝的结果决定酒中需要添加多少梅洛,小维多或赤霞珠。


每种葡萄品种都对葡萄酒的最终风味和结构做出贡献。赤霞珠通常表现出黑醋栗和单宁,梅洛赋予李子的特征和一点柔和度,小维多则带来深色和泥土感,而赤霞珠也带来芬芳和一丝香料。每个年份其配比成份都有所不同,但逐年经验的累积,证明蒙特贝洛是一贯出色的葡萄酒,具有出色的结构,复杂性和平衡性。并且,可优雅而轻松地陈年几十年.


2006年的Monte Bello,


深黑红,

散发出黑醋栗,樱桃,

铅笔芯,黑巧克力,

雪茄盒,

和干燥的玫瑰花瓣。


口感浓郁,

层次分明,

结构仍然牢固,

带有矿物,

并带有罗纳河的粉尘感。

口感丰富,

浓密

单宁集中强大,令人印象深刻。





请登录后再发言

>Ridge Vineyards Monte Bello Santa Cruz Mountains 2008

Ridge Vineyards Monte Bello Santa Cruz Mountains 2008
英文名称: Ridge Vineyards Monte Bello Santa Cruz Mountains 2008
国家:美国
产区:加利福尼亚州
类型: 红葡萄酒

tomcats的其他评论   · · · · · ·