应该慢慢喝一天的Chateau La Fleur Petrus 2000

2011/7/31 2:21:40 来自: 阿宝
柏图斯小酒王2005的评论
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一年前喝过98年份的,感觉很不错,这次开入手价2400RMB的这支La Fleur Petrus200085%Merlot,15%的品丽珠),心情自然很期待。

 

刚倒入醒酒器就闻到很浓郁的香气,2个多小时后倒入杯中呈深红宝石色的中度偏丰满酒体,草青、黑醋栗、香料、皮革等气息很明显;入口感觉酸度、单宁、酒精度都是中等偏上,黑醋栗、铅笔芯、青草、土味都很重,好像还是感觉没有完全打开,回味中等;于是留了大半瓶在Decanter里继续醒,先喝些别的酒。

 

又过了将近两个小时,终于出现了樱桃、草莓的果味和浓郁的花香,回味中长并伴随着杨梅味,最后一杯居然还出现了咖啡味。感觉这支酒慢慢喝上一天会很舒服。2000年份的酒果然有很强的陈年能力,再放多五年应该没问题。


标签:黑醋栗  草莓  玫瑰  青草  皮革  咖啡 

2011/7/31 2:32:49 阿宝

酒库没有2000年的,也不能加照片,只能随便找张05的照片...

2011/7/31 2:38:21 土猫

熊仔喝旗仔哦:-)如果可以考虑再买一些,以后每年纪念日喝一次,我要求不高,这个已经很喜欢了。

2011/7/31 10:57:21 酒久久

赞哒,看来年份的影响好大啊。。。喝得有滋有味哈哈

2011/7/31 15:01:27 阿宝

好年份再加上山洞绝佳的保存条件,缺一不可:)

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>柏图斯小酒王2005

柏图斯小酒王2005
英文名称: Chateau La Fleur Petrus 2005
国家:法国
产区:波美候
类型: 红葡萄酒

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