搜索酒评:[标签]紫罗兰(共82篇酒评)

  • 美食记第一季——记录自己的葡萄酒鉴赏历程
输入关键字查找酒评
排序方式:


  • 令人惊喜

  • Chateau Durfort-Vivens 2004
  • Morgane  评论: Chateau Durfort-Vivens 2004

    在家乐福的葡萄酒节上买的 非常令人惊喜 闻上去有浓郁的麝香,黑色水果,橡木桶的味道。感觉上橡木桶的香味和葡萄酒的香味彼此十分融合。 喝入口中,我只能说Sublime!!真的是Sublime。 像包裹了天鹅绒的稠密液体慢慢滚入舌苔,口中香…...(详细)

    2011/4/29 14:02:33  |  (回应)

  • 浏览数:6325
  • 我喜欢的Syrah类型

  • M. Chapoutier Saint-Joseph 2006
  • 阿宝  评论: M. Chapoutier Saint-Joseph 2006

    ;M.Chapoutier - Saint Joseph2006 (100% Syrah) 深红宝石色的中度酒体,明显的黑醋栗、石墨和甘草的香气,入口甘草、紫罗兰和些许皮革的味道,丹宁、酸度和酒精度都是中等,黑胡椒的余味中度还有些泥土的气息。生长在花岗岩土质上的…...(详细)

    2011/3/29 17:42:42  |  (回应)

  • 浏览数:5617
  • 容易喝的酒

  • Maison François Martenot Nuit-Saint-Georges 2007
  • 阿宝  评论: Maison François Martenot Nuit-Saint-Georges 2007

    ;;; 福曼酒庄(Francois Martenot)起源于十九世纪,以生产高品质的勃艮第葡萄酒著称。酒庄产业由最初位于黄金坡伯恩丘的10 公顷优质葡萄园拓展至勃艮第的大部分产区。福曼坚信优质的风土特性成就优质的葡萄酒,并秉持着对果香、单宁和纯…...(详细)

    2011/3/28 22:51:36  |  (回应)

  • 浏览数:5438
  • 经典的Pavie

  • 柏菲庄园 2004
  • 阿宝  评论: 柏菲庄园 2004

    ;;; 开瓶2小时后的Chateau Pavie 2004(60% Merlot + 30% Cabernet Franc + 10% Cabernet Sauvignon)呈现深红宝石色的厚重酒体,很浓郁的咖啡及橡木桶的香气,入口有些草青味但马上化开成滑顺的单宁和Expresso咖啡的味道,悠长的回味中却…...(详细)

    2011/3/13 21:58:16  |  (回应)

  • 浏览数:5088
  • 梯田上的西哈

  • Nicolas Perrin 圣约瑟夫 2007
  • 阿宝  评论: Nicolas Perrin 圣约瑟夫 2007

    ;;;;; 深石榴红色的饱满酒体,浓烈的黑醋栗和黑莓的的果香味,入口有熏肉和紫罗兰的味道,丹宁柔顺酸度平衡,强劲的高酒精度,余味中度。 ;;;; 生长在花岗岩土质上的西哈特征非常典型...(详细)

    2011/2/22 13:45:40  |  (回应)

  • 浏览数:5473
  • 很另类的新西兰西哈

  • Craggy Range Le Sol Syrah 2005
  • 阿宝  评论: Craggy Range Le Sol Syrah 2005

    ;;;;; 一开瓶就感觉到黑醋栗的香气,半个多小时后倒如杯中,深紫色的浓郁酒体伴随成熟李子和黑醋栗的味道扑鼻而来,入口有典型Syrah的熏肉、石墨的风味。丹宁柔滑酸度平衡,回味有些许黑胡椒味且悠长。 ;;;;; 一小时后,口感依然优雅和…...(详细)

    2011/2/21 14:08:52  |  (回应)

  • 浏览数:6042
  • 传奇商人Gerard Perse 的Pavie Decesse

  • 帕维德塞斯2001
  • 阿宝  评论: 帕维德塞斯2001

    ;;;;; ;Pavie Decesse (90% Merlot+10% 品丽珠)是St.Emilion 的GCC,属于第三等级----特级酒庄,年产量约30,000瓶,与Pavie和Monbousquet系出同门,但没有Pavie那么出名,酒质也是介于Pavie与Monbousquet 之间,都是Bordeaux传奇商人Ge…...(详细)

    2011/2/16 15:14:44  |  (回应)

  • 浏览数:5361
  • 淡雅如兰,细密如丝

  • 卓龙 2002
  • 紫木灵犀  评论: 卓龙 2002

    很久都没有喝到一瓶好酒,有给我:“快点记下来,否则就忘记了”的感觉。就好似置身人间天堂,再矫情的人都不可免俗地摆出v字手势来,与美景一起在快门的咔嚓声中定格;就算数年后翻开铺尘的相册,看着发黄的相片里那个并不应景的手势,…...(详细)

    2010/8/11 17:43:59  |  (回应)

  • 浏览数:6249
  • 出乎意料的GSM

  • 奔富138 “斯蒂文瓶封”
  • Eva  评论: 奔富138 “斯蒂文瓶封”

    当晚我完全不知道这支会是澳洲的GSM,要不是后面就剩下这支酒没有猜,胡乱把它加上去,算是蒙对了。 这支酒非常的甜美,酒体也比较淡,我很怀疑是pinot noir,是黑莓,草莓,黑樱桃的香甜。酒精也一点也不刺激,非常柔顺。变化倒是没有…...(详细)

    2010/4/25 18:29:35  |  (回应)

  • 浏览数:6423
  • 出乎意料的GSM

  • 奔富138 “斯蒂文瓶封”
  • Eva  评论: 奔富138 “斯蒂文瓶封”

    当晚我完全不知道这支会是澳洲的GSM,要不是后面就剩下这支酒没有猜,胡乱把它加上去,算是蒙对了。 这支酒非常的甜美,酒体也比较淡,我很怀疑是pinot noir,是黑莓,草莓,黑樱桃的香甜。酒精也一点也不刺激,非常柔顺。变化倒是没有…...(详细)

    2010/4/25 18:29:25  |  (回应)

  • 浏览数:6344
<<<1234>>>共4页