搜索酒评:[标签]黑莓(共172篇酒评)

  • 美食记第一季——记录自己的葡萄酒鉴赏历程
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  • 巅峰状态的五克拉

  • 五克拉酒庄西拉维欧尼2002
  • 杯酒人生  评论: 五克拉酒庄西拉维欧尼2002

    没有醒酒,直接开瓶。开始有些沉闷,然后散发出一股浓郁的红色浆果味,类似有点熟的Cherry。香气复杂,透出些许中草药味,而且持续变化。酸度中高,单宁高而细腻,酒体 强壮但不突兀,回味中长,一支做的很好的酒,正处在巅峰状态。...(详细)

    2012/3/24 20:56:23  |  (回应)

  • 浏览数:5435
  • 浓郁醇厚,细腻柔美的chateau Margaux 1994

  • 玛歌1993
  • 阿宝  评论: 玛歌1993

    ;;; 一开瓶就有栀子花香,直接入杯醒酒,深不见底的红宝石色边缘呈现淡淡的砖红色;凝重丰厚的酒体,黑莓和李子果味很浓郁,伴随着淡淡的栀子花香; 两小时后入口感觉酸度很高和单宁有力而幼细,平衡得很有骨架和深度,但是还没完全打开;…...(详细)

    2012/2/20 18:05:49  |  (回应)

  • 浏览数:6668
  • Lafite还是有道理的

  • 拉菲 1983
  • 阿宝  评论: 拉菲 1983

    这支1983年的拉菲最靓的是多种香气合成的穿透力,口感与香气一般无二,杯中醒酒两小时,感觉雪茄香和木桶香融合得很紧致悠长。后面二小时逐渐显现皮革,石墨,雪茄,松露,混合浆果,微有些草药,杯醒四小时,入口柔顺圆润,酸度很适宜,…...(详细)

    2012/2/20 0:15:53  |  (回应)

  • 浏览数:7520
  • 有GCC水平

  • 香丹庄园2007干红
  • 阿宝  评论: 香丹庄园2007干红

    葡萄品种: 67%梅洛,21%品丽珠,12%赤霞珠 原产地:波尔多右岸圣埃米利永产区 级别:特级葡萄园 土壤:砂石及黏土 工艺:平均葡萄树龄约40年, 手工采摘并三次筛选 ;;;;;;;;; 葡萄,不锈钢桶及水泥酒槽发酵, 橡木 ;;;;;;;;;; …...(详细)

    2012/2/18 0:33:53  |  (回应)

  • 浏览数:6939
  • 非常优秀的一款西班牙酒

  • 图瑞特级珍藏干红2002
  • walt  评论: 图瑞特级珍藏干红2002

    酒倒入醒酒器先醒着,虽然是2002年的酒,颜色仍然是深红色,充分说明是一款有陈年潜力的老酒,有浓郁的橡木桶味,并伴有淡淡的“土香”味,口感依然非常重,可以再放上3-5年再喝。是一款重口味的人比较喜欢的酒!...(详细)

    2012/2/16 21:36:14  |  (回应)

  • 浏览数:7995
  • Hardys Thomas CAB 06

  • 哈迪托马斯赤霞珠干红
  • 阿宝  评论: 哈迪托马斯赤霞珠干红

    ;;; 为了纪念澳洲哈迪公司的创始人托马斯·哈迪先生。这款酒使用最优质的赤霞珠酿造,于1989年首次面世. 产;;; 区:Margaret River、Mclaren 酒精度:13.5% 品;;; 味:深红色醇厚酒体,黑醋栗\桑树和百里香的味道,夹杂着雪松、…...(详细)

    2012/2/8 10:28:57  |  (回应)

  • 浏览数:6191
  • 波尔多的传奇盛宴——马丁酒庄

  • 马丁庄 2007
  • 阿宝  评论: 马丁庄 2007

    马丁酒庄位于波尔多格拉夫的著名产区——佩萨克-雷奥良,在十九世纪中,由德尔芬·亨利·瓦戎岱所有。他是远洋轮船长,也是“艾蒙和亨利”公司的股东,艾蒙和亨利同是中国航线的业余爱好者。一八四六年亨利从博尔德未亡人贾克特杜曼夫人手…...(详细)

    2012/2/7 15:51:34  |  (回应)

  • 浏览数:5369
  • 香味很好,也是适饮时间,鼎盛期

  • 大古堡圣美隆干红2006
  • walt  评论: 大古堡圣美隆干红2006

    先上传一张,她的酒渣图片。这不是说这款酒不好,恰恰是其很好。开瓶后先是淡淡的香气,感觉没打开需要醒一会,颜色是砖红色,半个小时后酒开始变得圆润、非常柔和,香气也很丰富,有黑醋栗,草莓,黑莓等的香气,是一款很不错的酒。...(详细)

    2012/2/7 11:41:13  |  (回应)

  • 浏览数:5910
  • 一款给人惊喜的葡萄牙酒

  • 罗拉窖藏红葡萄酒2005
  • walt  评论: 罗拉窖藏红葡萄酒2005

    一直觉得这款酒可能是很一般的酒,因为价位属于便宜的,但是喝了以后给人留下了深刻的印象。果香位开瓶后即扑鼻而来,颜色为宝石红色,口感圆润,橡木桶味道非常明显,也可以品尝到红色浆果的味道。...(详细)

    2012/1/17 22:01:25  |  (回应)

  • 浏览数:5719
  • 很棒的大金钟08

  • 晨钟古堡(金钟古堡) 2008
  • 阿宝  评论: 晨钟古堡(金钟古堡) 2008

    ;Decanter醒酒多小时后的Angelus 2008(50% Merlot + 47% Cabernet Franc + 3% Cabernet Sauvignon)呈深紫红石色的丰满酒体,非常浓烈的熏烤橡木桶香气扑面而来,入口有浓郁的黑莓、香料和烟熏橡木桶的味道,酸度和单宁都很足,悠长的回味…...(详细)

    2012/1/17 10:19:15  |  (回应)

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  • 清幽花香,丰厚细致

  • 宝马庄园(帕玛古堡干红)2000
  • 阿宝  评论: 宝马庄园(帕玛古堡干红)2000

    ;;;; “清幽花香,丰厚细致”是我对喝过几个年份的Palmer的总体印象.; 2000年份更多了几分优雅. ; ;;;;; 亮丽的深红色边缘呈现红宝石色,凝重丰厚的酒体,黑莓和李子果味很浓郁,伴随着栀子花香;感觉酸度和单宁中上,平衡得很有骨架和深…...(详细)

    2011/12/27 16:03:24  |  (回应)

  • 浏览数:6249
  • Chateau Latour 1989

  • 拉图1989
  • 阿宝  评论: 拉图1989

    ;;;; 晚上6点半就开瓶入Decanter醒酒,一开始感觉青椒味很重,10点半时倒入杯中呈深不见底的;暗红色VS边缘的石榴红色,绝对的Full body酒体; 矿石和泥土的气息,黑醋栗、黑莓的果味伴随着香草味,浓郁而强烈;入口单宁富足且紧致,酸度中…...(详细)

    2011/12/19 10:14:38  |  (回应)

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  • 黑巧克力和咖啡的吻合

  • 木桐堡 1997
  • 阿宝  评论: 木桐堡 1997

    ;;;;; 小心翼翼地倒入Decanter,尽量避免酒渣流入醒酒器,醒酒三小时后呈石榴红饱满酒体;黑醋栗、黑莓、木桶味很突出,入口感觉酸度和单宁中等偏上;Expresso咖啡和黑巧克力的味道相得益彰,回味悠长略带烟草和黑咖啡的苦涩回甘...(详细)

    2011/12/1 21:17:33  |  (回应)

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  • 很有力度

  • 小拉图(拉图副牌)2001
  • 阿宝  评论: 小拉图(拉图副牌)2001

    ;; 深暗红色VS边缘的石榴红色,绝对的Full body; 砾石和泥土的气息,黑醋栗、黑莓的果味伴随着香草味,浓郁而强烈;入口单宁富足且紧致,酸度中等偏上,回味中长略带有咖啡香。...(详细)

    2011/10/23 22:25:00  |  (回应)

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  • 绝对有二级庄水平

  • 拉菲副牌(小拉菲)2004
  • 阿宝  评论: 拉菲副牌(小拉菲)2004

    ;;; 醒酒近两小时后呈深红宝石色中度偏丰满酒体,黑醋栗、橡木、烟草的气息很明显;入口感觉酸度、单宁、酒体都是中等偏上,酒精度很内敛,黑莓的果味伴随着皮革和雪茄烟叶的气息;回味中长略有含铁矿物味,绝对有二级庄的水平。...(详细)

    2011/10/23 21:50:26  |  (回应)

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