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  • 美食记第一季——记录自己的葡萄酒鉴赏历程
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  • 爱诗图宝塔(庄园第二标)1996
  • 老吴  评论: 爱诗图宝塔(庄园第二标)1996

    当天觉得这是令人失望的一支酒,开瓶醒了一小时后倒入杯中,酒呈砖红色,明显是一支上了年龄的酒,除了果香从酒中还可以闻到皮革的味道,但入口后你会觉得中段以后什么都没了,显然这支酒老了,老到没有后劲了。 但另外一位酒友说这是因…...(详细)

    2010/4/13 0:25:48  |  (回应)

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  • 第一次参加团购的酒

  • 卡氏家族艾拉莫马尔贝克
  • Julien  评论: 卡氏家族艾拉莫马尔贝克

    今天晚上开的,颜色呈暗紫,周边略带紫色有点向红色转变。气味带有黑醋栗,香气比较平淡。刚开瓶直接喝的时候,口感比较涩,略带香料的辛味。不过醒酒时间不需要太长,逐渐入口变得柔顺,收尾处涩味也变弱。带有黑加仑子,青椒,浆果的味…...(详细)

    2010/4/9 21:53:20  |  (回应)

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  • 法国右岸的优雅

  • 白蕊古堡2004
  • SylvainS  评论: 白蕊古堡2004

    悠悠的果香似有似无,烟熏味较强烈,4月7日moueix的tasting最后的神秘酒让众多酒友甚是期待,而我有幸成为第一个品此酒的lucky guy,开瓶后只是初步的感受到法国右岸merlot的优雅香气,我习惯性的将她放在一边,而进行我的工作,同时慢慢…...(详细)

    2010/4/9 11:52:00  |  (回应)

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