米其林3星餐厅 The French Laundry的葡萄酒,几个星?

tomcats 第二级酒庄庄主

发表于:2021/9/29 1:08:47  |  最后修改于:2021/10/5 2:00:08

来自:tomcats楼主

发哥当年的这句台词,把1982年的拉菲推上了神坛。

 

然而,现在能喝到“1982年拉菲”的餐厅,全世界寥寥无几。 “1982年拉菲”只能是酒友可望不可求的梦中情人。

 

到French Laundry,你不仅能看到“1982年拉菲”,而且是可以喝到的。价钱是:4500刀一杯。

 

 

再看看其它的酒:

罗曼尼-康帝 系列

 

百年老酒,30年以上的威斯忌,50年的波特,等等

 

餐桌上的美国知名葡萄酒也比比皆是:

Ridge 酒庄的顶级名牌:Monte Bello

 

重点是甜点盘子后面的 Shafer 酒庄的旗舰红酒 “Hillside Select”,纳帕的顶级品牌之一。

 

Russian River 河谷的 Kistler 江湖上也有一号

 

VIADER 在市面上的价格是165刀。

 

当然,法国的红酒也不会少:

 

 

如果由餐厅整餐配酒,选项之一是(跟菜单走,由侍酒师帮忙选定):

 

甜点酒之一:

 

也有很多波特酒,以及冰酒,等等


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