澳洲 “Penley Estate” Phoenix 2017 赤霞珠

tomcats 第二级酒庄庄主

发表于:2021/5/19 9:28:44  |  最后修改于:2021/5/19 9:28:44

来自:tomcats楼主

Penley Estate 位于澳大利亚最著名的赤霞珠地区:库纳瓦拉(Coonawarra)的中心。

Penley Estate Phoenix Cabernet Sauvignon 2017 | Wine.com

“Penley estate”  这款叫 Phoenix (凤凰)的 2017 赤霞珠,在 Costco 降价20% (20刀降到16刀)。


深色浆果色,

开瓶闻起来带有木屑,

烟熏和胡椒。

一股噪热,有点像法国南部的风土。

醒半小时后,好了很多。

新鲜的黑加仑,

黑醋栗和樱桃,

铅笔芯,豆蔻,

月桂叶,烤橡木。

新鲜多汁,

中等浓郁,

单宁酸明显,

丝滑,细腻,

有细颗粒度。


作为佐餐酒还是不错的。



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