马丁叔叔的酒会 - 意大利美酒之旅(一) 从Barolo到Amarone
有些日子没开专业课了, 手也有点痒痒的.
意大利北部的美酒, 从西到东还真得有不少. 这次的酒会, 还是想和大家一起分享下Barolo, Barbaresco, Amarone和一些其他风格的美酒.
这也是场口感的挑战, 从清新花香的微泡酒, 到清爽酸脆的白葡萄酒, 再到细腻复杂的Barolo和Barbaresco, 最后到绝对重口味的Amarone。 大家不妨来挑战下自己的味蕾。
想参加的同学请私信,或在此贴下留言。
会有关于意大利的一些 super toscana的讲解吗?这些IGT游离与官方的DOCG体系之外,但又十分精彩,一直希望能有这方面比较系统一点的讲解:)
这次是意大利美酒之旅(一),都是意大利北部的产区,super toscana估计会在意大利美酒之旅(二),讲意大利中部的时候。
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