WSET Level 2 英国葡萄酒学院中级课程

i-way 首席酿酒师

发表于:2012/8/7 17:15:16  |  最后修改于:2012/8/7 17:15:16

来自:i-way楼主

WSET Level 2 英国葡萄酒学院中级课程
地区:上海-上海市
时 间:2012年08月24日09时00分 至 2012年08月26日17时00分

课程名称:The WSET Level 2 Intermediate Certificate in Wine and Spirits

课程时间:3天(24课时) 2012年8月24日至2012年8月26日上午9:00-下午17:00


课程简介:了解葡萄酒和烈酒的市场前景、销售技巧、服 务规范

考试:中文笔试;英文笔试

了解葡萄的种植和葡萄酒和烈酒的生产工艺

熟悉各个产区的葡萄品种和葡 萄酒特色

掌握挑选低价格、高品质的葡萄酒的技巧,做个聪明的买手,学习鉴赏葡萄酒,

品味时尚晚宴,享受尊贵生活

培 训对象:葡萄酒行业人士(进口商、经销商、酒店餐饮、葡萄酒专卖店、红酒吧等)

                爱好葡萄酒、雪茄、咖啡的时尚白领、高端人士

课程内容:

课程介绍及葡萄酒品尝

影响葡萄酒风格,质量,价 格的因素

霞多丽和黑皮诺

赤霞珠,美乐和长相思

西拉,歌海娜和雷司令

意大利,西班牙和葡 萄牙

起泡酒和甜酒

加强酒,白兰地和利口酒

获得证书:WSET Level 2英国葡萄酒学院中级证书

进 阶课程:WSET Level 3 英国葡萄酒学院高级课程

配备课堂用具:国际INAO品酒杯,法国酒鼻子,法国拉吉奥乐酒刀,法国酒钥 匙,法国恒温酒柜。

课程费用:1. 4800 RMB/人(英文考试);

        2. 5200 RMB/人(中文考试)

以上包含报名费,原版对应教材,培训费,品尝47款进口葡萄酒,考试费,证书费

授课语言:中文 (教材及PPT为英文原版)


埃韦国际贸易(上海)有限公司
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