The King of Northern Rhone - E. Guigal (中文版)

Andy 酿酒师助理

发表于:2012/2/8 16:04:25  |  最后修改于:2012/2/8 16:04:25

来自:Andy楼主

驱车穿过露迪山麓葡萄园的人一定会被令人叹息的风景所吸引。这个地势略高,约

330m海拔的小山丘却有着60度的坡度。露迪山麓,意思是“烘培的山坡”,一定是地球上种植葡萄难度最大的一块土地。这个产区算作是法国最古老的产区(超过2000年的历史),它位于古罗马时期(公元前121年)的重镇Vienne的西南面。当时,这里就已经开始生产Vinum Picatum葡萄酒,作为第一批高卢葡萄酒运往罗马。古罗马哲学家Pliny Elder (公元23-公元79年)早在公元77年就把这个葡萄品种纳入它的著作《自然历史》。同时,这个葡萄品种也是希哈葡萄品种的先祖。

露迪山麓的中心地带紧挨着阿布斯镇。在古罗马时期,这里就被公认为葡萄酒酿造的发源地。露迪山麓又可以分为两个重要的子产区:金色山丘和褐色山丘。Maugiron君主把他拥有的露迪山麓分给两个女儿。南面的山岭分给了头发金黄的女儿,而北面的山岭分给了头发褐色的女儿。这就是金色山丘和褐色山丘名字的由来。露迪山麓有两种不同的土壤。北面以深褐色的板岩为主,从褐色山丘一直到VerenaySt-Cyr-sur-le-Rhone,这里的葡萄酒以黑色水果以及丰富的单宁为特点,往往需要时间来展现出它们深邃的内涵。 就陈年潜力来说,褐色山丘通常要比金色山丘要更加出色。南侧的金色山丘从Tupin, Semons, Bassenon山脉一直延绵致康德吕(Condrieu)。金色山丘的总面积要大过褐色山丘 14公顷对比褐色山丘的10公顷。金色山丘的土壤以松散的花岗岩土壤为主,呈浅色。酿造出的葡萄酒以花香、红色水果味为主,单宁柔和,适合比较早期饮用。

露迪山麓95%的葡萄品种是希哈。露迪山麓的葡萄酒也可以混入少量的薇优尼,最多允许20%。大多数的薇优尼分布在金色山丘的南侧。那里石灰石土质取代花岗岩土质,于是希哈就让位给了薇优尼。吉佳乐是为数不多的几家在褐色山丘种植薇优尼,并且最后混入他的顶级单一园土耳其酒园中。

上世纪70年代早期,罗纳山谷还是一个鲜为人知的葡萄酒区。直到80年代,随着Robert Parker以及他对Marcel Guigal葡萄酒的关注,才让这个曾经被忽略的高水准葡萄酒产区重新受到世界葡萄酒界的重视。

1946年,Etienne Guigal在阿布斯古镇创立了吉佳乐庄园。在此之前,Etienne GuigalVidal Fleury工作了15年。1961年,因为Etienne突如其来的疾病导致双目失明,于是Marcel Guigal接管家族企业。

年仅17岁的Marcel接手之后,快速的壮大了家族企业规模。在1984年并购了Vidal Fleury2000年的时候又购入了两个酒庄 -圣约瑟夫的Jean –Louis Grippat以及在露迪山麓、艾米塔吉、圣约瑟夫和克罗斯-艾米塔吉都拥有葡萄园的Domain de ValloutGuigal1995年又收购了位于阿布斯古镇的阿布斯城堡。此后,吉佳乐重现罗纳山谷的光辉。吉佳乐还设立专属的橡木桶加工坊,从而完全掌控橡木桶的质量。2006年,同样富有天赋的Marcel的儿子Phillippe Guigal加入了这个家族企业。同年,Guigal又吸纳了Domaine de Bonserine,露迪山麓第二大葡萄园。

吉佳乐,在80年代中期开始闻名与世界葡萄酒界。罗伯特帕克给予了极高的评价,“全世界没有任何一个酿酒师可以同Marcel Guigal相提并论。无论在任何一个年份条件下,都能酿造出如此之多的顶级佳酿。”而帕克对吉佳乐三个露迪山麓单一园史无前例的21个满分,就是最好的证明。

帕克满分酒

年份

波都古堡

7

1929, 47, 61, 89, 90, 00

拉菲古堡

2

1996, 2003

拉图古堡

3

1961, 1982, 2003

白马古堡

1

1947

罗曼尼 康蒂

1

1985

吉佳乐穆林单一园

9

1976, 78, 83, 85, 88, 91, 99, 03, 05

吉佳乐朗德单一园

7

1985, 88, 90, 98, 99, 03, 05

吉佳乐土耳其单一园

5

1985, 88, 99, 03, 05

如此的好评不仅仅推动了吉佳乐露迪山麓单一园的需求,同样也让罗纳河谷的葡萄酒更受欢迎。以下是吉佳乐三款“la la la”的详细资料。

l穆林 最艳丽,也是最容易饮用的一款。它以希哈为主,而薇优尼的比例也偏高,年份不同,占到812%之间。这个在金色山丘的一公顷葡萄园是三个单一园中最老的葡萄园。它平均树龄高达75年。穆林的第一个年份是1966年。年产量400

l朗德 是三款单一园中单宁最丰满,最有陈年潜力的。由100%希哈酿造二成,葡萄园位于褐色山丘,平均树龄25年。朗德是三个葡萄园中最陡峭的,坡度达63度。最早的年份是1978年。年产量800箱。

l土耳其 是三个年份中最年轻的一个。第一个年份是1985年。它是在褐色山丘的葡萄园,但是与朗德相比,更加靠近金色山丘。通常由7%薇优尼和93%希哈混酿二成,平均树龄15年。它结合了朗德的结构以及穆林的艳丽。年产量400箱 (Samuel译) 。


0930 第四级酒庄庄主

回复于:2012/2/8 16:23:21

来自:0930 1楼

楼主是要组织La La La水平么?

天使兔 第四级酒庄庄主

回复于:2012/2/9 15:17:30

来自:天使兔 2楼

三阿姨现在专职翻译啦

天使兔 第四级酒庄庄主

回复于:2012/2/9 15:21:28

来自:天使兔 3楼

ANDY看成三弟。。。

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2012/2/12 7:35:32

来自:0930 4楼

楼上认错人,罚你请我喝啦啦啦。



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