中秋夜飯
據說黄牌辣醬油廠倒閉,各麼這種消息不論真假,心裏頭都一慌。
雖然家裏還有存貨,不過今天還是特地跑去超市看,還好,木有出現如當年的搶鹽恐慌。
消息已經出了,辟謠的人還木有出現。各麼攙蟲先殺一殺。
自己炸豬排不比外頭,偶覺得油錢比肉錢巨,所以一定要多炸幾塊,否則特虧了。下次小桌,有人報名挖?
家裏頭的火,炸薄的比較好吃,厚的那種,火力不夠弄不好。
用榔頭砸好,醃過,滾上蛋液面粉面包糠,下鍋。
其實還蠻容易的。今天順手還在菜場買了膘,因為豬油用光拉。。。各麼豬油渣炒小青菜也有了。
啤酒麼,偶是日系。不過杯子倒是很合上海懷舊情調。
加個白飯就飽的不行。
月亮怎麼還没出來???
晚上我在做土豆撒拉, 用带皮小土豆, 4条培根, 法国的芥末(带仔的), 加上少量的番茄, 喝个Penbro Cabernet 2004
当然还有点农夫面包
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