咏萄－美食记会员专享品酒会（活动最终日期确定）

咏萄－澳大利亚塔斯马尼亚葡萄酒私人品尝会（美食记特别活动，免费）

只邀请美食记网站客户参加，免费品酒会

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正式酒单：

第九岛是靠近塔斯马尼亚东北部的一个小岛屿，占地面积仅为32公顷。虽然它经常被大海上的薄雾所笼罩，但从我们位于塔斯马尼亚北部的葡萄园里眺望，小岛依稀可见。这里是许多海生动物和海鸟的栖息地，我们选择”第九岛”作为该系列葡萄酒的名字，此系列完全在我们自己拥有的葡萄园里培育酿造，适合即时享用。
2002年，第九岛品牌归属于澳大利亚克玲歌集团旗下。第九岛系列的哲学及理念是酿出新鲜、爽口、香气怡人、果味甜美的葡萄酒，展现出塔斯马尼亚由凉爽气候带来的独特风味。

第一支：第九岛霞多丽干白2009
成分：100%霞多丽
产地：塔斯马尼亚，澳大利亚
描述：明亮的柠檬黄，带有青柠般浅绿色的色泽。新鲜水蜜桃、盛开的苹果花、柠檬的芳香，伴随着微妙的矿物质的香气。入口清爽新鲜，柔软的酸度与清爽的余味交相辉印。果香强烈、复杂且清新，有类似矿物质、水蜜桃、苹果、柠檬等味道。这些热带水果的味道汇合，与爽脆的酸度在口中留恋徜徉。灵活，可搭配一系列食物。凯撒色拉、贻贝配番茄、藏红花酱、烤鱼和其它诸多海鲜都是它的理想搭配。也可搭配地中海风格的美食。

第二支：第九岛黑比诺干红2009
成分：100%黑比诺
产地：塔斯马尼亚，澳大利亚
描述：明亮生动的宝石红，有紫色的光晕。甜甜的黑樱桃、蔓越莓的香气和紫罗兰、玫瑰的芳香，是此款黑比诺的特色。浆果与覆盆子的果香在摩卡、巧克力和胡椒香料的衬托下，显得愈发芬芳。初入口时可感受到圆润精致的口感，随即浓郁华美的黑比诺香气充盈至舌尖，品尝之后颇为流连忘返。夏季成熟饱满的浆果味绵延不绝，充满活力，微甜的果味与单宁非常平衡。可单独饮用，也可搭配各种佳肴：亚洲和地中海菜肴里有微甜酱料的肉类是非常理想的搭配，如：鸭肉配话梅酱、烤羊肉、烤鹌鹑，煎火鸡胸，烤鲑鱼，章鱼烧，禽肉馅饼，兔肉，砂锅鸽肉。也能搭配柔滑的芝士。
评分：2008年份被《葡萄酒指南2010》评为93分。

第三支：雨滴含气天然饮用水
成分：起泡水
产地：塔斯马尼亚，澳大利亚
描述：离这块净土最近的陆地远在10000千米之外，因此雨滴纯净水有着完美的收获环境。在您享用优质美酒和佳肴的同时，雨滴系列纯净水是您餐桌上的理想伴侣。

第四支：萨兰亭博迪优马贝克2009
成分：100%马贝克
产区：门多萨，阿根廷
描述：一款结构明显、酸度平衡、余味悠长的红葡萄酒。生动的宝石红，带有紫罗兰的光泽。丰富的果香，使人联想起Uco山谷中梅子、深色水果、黑樱桃和紫罗兰的阵阵香气。入口柔滑的单宁使人愉悦。结尾处果香浓烈悠长，单宁圆润。

第五支：卓林阿斯蒂甜起泡酒
成分：100%莫斯卡托
产区：威尼托，意大利
描述：映有很亮的金色的淡黄色，并带有很多泡沫，感觉非常气泡腾腾。Moscato葡萄的最典型的味道完全透在葡萄酒的香气中，既浓烈，又能引起你想饮用的欲望。甜美，平衡而且不同寻常的鲜美，带有浓郁的水果味，并且味道持续时间长。在社交场合的聚会饮用最佳，另外也是很好搭配甜点的酒。