美食记产区和葡萄品种探索（166）---- Frank Cornelissen，Etna火山的风土狂魔
活动介绍
美食记产区和葡萄品种探索（165）---- Frank Cornelissen，Etna火山的风土狂魔
时间：2023年2月6日（周一晚上 19:00 -- 21:00）
地点：美食记食堂；
讲师：帮主：
人数：10人；
费用：788元；
这一场我们介绍来自意大利西西里岛Etna火山的风土狂魔Frank Cornelissen。拥有Etna火山北部山谷24公顷不同海拔和土壤的葡萄园，酿出让人赞叹的优雅和力量相结合的高品质葡萄酒。
自然酒？对，但这是不一样的自然酒，纯净、优雅、复杂、有张力、充分体现风土的好喝的高品质自然酒。我们选用8款不同海拔的酒款，包括五款单一园和一款用Solera系统酿造的不同年份混酿的P1，大家来体验Etna火山顶级酒款的魅力。帮主讲解产区、品种和酒款，大家一起品鉴讨论。
酒单：
1. Frank Cornelissen Munjebel Bianco 2018
2. Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2020
3. Frank Cornelissen Munjebel Rosso FM 2018
4. Frank Cornelissen Munjebel Rosso CS 2018
5. Frank Cornelissen Munjebel Rosso CR 2018
6. Frank Cornelissen Munjebel Rosso MC 2018
7. Frank Cornelissen Munjebel Rosso BB 2018
8. Frank Cornelissen Munjebel Perpetuum1 NV
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